Produzido a partir do néctar das flores e processado por enzimas digestivas das abelhas, o mel é usado desde a Antiguidade como adoçante nas receitas. Rico em açúcares (glicose e frutose) e carboidratos, é uma boa fonte de energia. Além da doçura, mel oferece vários benefícios à saúde. Pois continue a ler este post e descubra todos os benefícios do mel para você e sua família.

Benefícios do mel para a saúde

Aumenta as defesas do organismo

Os compostos presentes no mel possuem poder antioxidante, que ajudam na proteção do organismo. Entre os benefícios, destaca-se a redução do risco de infarto e derrames, promoção da saúde dos olhos e auxílio no tratamento de alguns tipos de câncer, como o de rim, pois impede a multiplicação das células cancerígenas.

Melhora a saúde do coração

O mel é capaz de aumentar o fluxo sanguíneo e reduz a formação de coágulos. Esse processo ajuda na diminuição da pressão arterial e, dessa forma, previne doenças do coração.

Melhora o colesterol e diminui os triglicerídeos

É um bom aliado no combate ao colesterol alto pois diminui os níveis de colesterol “ruim” (LDL) e aumenta o colesterol “bom” (HDL). Também pode ajudar a diminuir os níveis de triglicerídeos, já que pode ser usado como substituto do açúcar. Dietas ricas em açúcar e carboidratos refinados causam aumento dos níveis de triglicerídeos, aumentando o risco de doenças do coração e diabetes tipo 2.

Combate bactérias e fungos em feridas

O mel possui propriedades que ajudam na cicatrização, pois são capazes de esterilizar, reduzir a dor, o cheiro e o tamanho das feridas. Assim, promove a sua cura, sendo considerado eficaz e até melhor do que alguns curativos.

Pode ser também uma ótima opção para tratar úlceras nos pés de diabéticos, já que combate os germes e ajuda na regeneração dos tecidos. O mel também tem sido usado para curar lesões de herpes oral e genital, pois reduz a coceira.  Também pode tratar bactérias resistentes a antibióticos, úlceras e feridas a longo prazo após a cirurgia e queimaduras.

Alivia a dor de garganta, asma e tosse

O mel é um ótimo aliado em processos inflamatórios da garganta e dos pulmões, assim como em casos de gripe e resfriado, além de ajuda no sono.  É indicado tomar duas colheres de chá na hora de dormir, pois o doce do mel faz com que mais saliva seja produzida. Isso melhora a mucosa da garganta e protege contra a irritação e reduz e alivia a tosse.

Melhora a saúde gastrointestinal

O mel é um prebiótico muito potente que nutre as bactérias boas que vivem no intestino, logo, é benéfico para a digestão e para a saúde em geral. Além disso, também pode ser usado para tratar de problemas digestivos e é eficaz no tratamento para as bactérias Helicobacter pylori, causadoras de úlceras gástricas.

Ajuda na memória e ansiedade

O uso do mel vem sendo associado com a melhora da memória e dos níveis de ansiedade. Além disso, estudos indicam que também pode melhorar a memória de mulheres na menopausa e pós-menopausa.

Trata de hemorroidas

Com propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias, analgésicas e cicatrizantes, reduzem o sangramento e aliviam a dor e a coceira causadas pelas hemorroidas. Para isso, basta misturar mel, azeite de oliva e cera de abelha e, depois, aplicar na região.

Combate a obesidade

O mel melhora o controle de açúcar e gordura no sangue, o que reduz o estado inflamatório e auxilia na manutenção do peso.

Contraindicações do mel

Mesmo que o mel possua muitos benefícios, existem algumas restrições e é contraindicado em algumas situações.

Crianças menores de 1 ano de idade

Até o primeiro ano de idade, como o sistema digestivo da criança pode não estar completamente desenvolvido, existe alto risco de intoxicações graves de botulismo por uma bactéria encontrada comumente no mel.

Diabéticos

Mesmo com os benefícios em relação ao açúcar branco, pessoas com diabetes devem evitar consumir mel, já que contém açúcares simples que aumentam a glicemia do sangue.

Alérgicos

Pessoas alérgicas a mel devem evitar o seu consumo direto e também de alimentos à base do produto. Os sintomas são vermelhidão na pele, coceira no corpo e na garganta, lábios inchados e olhos lacrimejando.

Intolerância à frutose

Pessoas intolerantes à frutose não podem consumir o mel, bem como outros alimentos com frutose.

Portanto, se não houver contraindicações, o mel é um grande aliado da saúde e o seu consumo no dia a dia pode ser uma ótima opção. Mas, assim como qualquer alimento, é preciso ingerir com cautela, ok? Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde, o consumo de mel deve ser bastante moderado, cerca de uma colher (de sopa) por dia já é o suficiente.

Então, vamos deixar nosso dia a dia mais doce com o mel? E você já sabe: para uma comida gostosa, saudável e prática, conte sempre com a Evero.