No dia 20 de maio é comemorado o Dia Mundial das Abelhas. Esse inseto que muitas vezes provoca medo e aversão, sempre é retratado de forma adorável pelas artes em geral. Mas, por outro lado, como ficar bravo com esse ser minúsculo que produz uma das guloseimas mais saborosas do mundo? Pois este é o momento certo para celebrar as abelhas e conhecer melhor os benefícios do mel!
Mas a reputação das abelhas vai além da produção de mel e outros produtos: esses insetos são de extrema importância ecológica e econômica para o mundo. As abelhas prestam um serviço fundamental para a humanidade e a biodiversidade, pois são responsáveis pela polinização de aproximadamente 73% das plantas de todo o planeta terra. Ou seja, sem polinização, não há produção de alimentos. Por isso as abelhas são tão essenciais!
E por falar em abelhas, sempre vale a pena lembrar o quanto o mel é um alimento delicioso e que traz muitas vantagens a quem o consome com regularidade, principalmente quando ele é substituído pelo açúcar. Abaixo, você pode conferir os seus principais benefícios.
Aumenta as defesas do corpo
Os compostos presentes no mel possuem capacidade antioxidante, o qual ajuda na proteção do corpo. Entre os benefícios, destaca-se a redução do risco de infarto e derrames, promoção da saúde dos olhos, além de auxiliar no tratamento de alguns tipos de câncer, como o de rim, impedindo a multiplicação das células cancerígenas.
Melhora a saúde do coração
O mel é capaz de aumentar o fluxo sanguíneo e reduzir a formação de coágulos. Esse processo ajuda na diminuição da pressão arterial, o que previsse doenças do coração.
Melhora o colesterol e diminui os triglicerídeos
O mel é um bom aliado no combate ao colesterol alto pois diminui os níveis de colesterol “ruim” (LDL) e aumenta o colesterol “bom” (HDL) do corpo. Também pode ajudar a diminuir os níveis de triglicerídeos ao se tornar substituto do açúcar. Geralmente, dietas ricas em açúcar e carboidratos refinados aumentam os níveis de triglicerídeos e os riscos de doenças do coração e diabetes tipo 2.
Combate bactérias e fungos em feridas
Propriedades do mel ajudam a reduzir o tempo de cicatrização, pois são capazes de esterilizar feridas. Também é uma ótima opção para tratar úlceras nos pés de diabéticos, já que combate os germes e ajuda na regeneração dos tecidos.
O mel também é usado para curar lesões de herpes oral e genital, já que reduz a coceira e funciona tão bem quanto as pomadas encontradas na farmácia. Também pode tratar bactérias resistentes a antibióticos, úlceras e feridas a longo prazo após cirurgias e queimaduras.
Alivia a dor de garganta, asma e tosse
O mel reduz a inflamação e o inchaço da garganta e dos pulmões, sendo eficiente ainda nos casos de gripe e resfriado, e melhora o sono. Indica-se tomar duas colheres de chá de mel na hora de dormir, pois o doce faz com que mais saliva seja produzida, o que melhora a mucosa da garganta e protege contra a irritação, reduz e alivia a tosse, sendo, em muitos casos, mais seguro e eficaz que alguns xaropes.
Melhora a saúde gastrointestinal
O mel é um prebiótico muito potente que nutre as bactérias boas que vivem no intestino, logo, é benéfico para a digestão e para a saúde em geral. Além disso, também pode ser usado para tratar de problemas digestivos, como diarreia, e é eficaz no tratamento para as bactérias causadoras de úlceras gástricas.
Ajuda a memória e a ansiedade
O uso do mel em substituição ao açúcar vem sendo associado à melhora da memória e dos níveis de ansiedade. Além disso, estudos indicam que o mel também pode melhorar a memória de mulheres na menopausa e pós-menopausa.
Trata hemorroidas
O mel possui propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias, analgésicas e cicatrizantes, que reduzem o sangramento e aliviam a dor e a coceira causadas pelas hemorroidas. Para isso, basta misturar mel, azeite de oliva e cera de abelha e, depois, aplicar na região.
Combate a obesidade
Devido às suas propriedades, o mel melhora o controle de açúcar e gordura no sangue, pois reduz o estado inflamatório e auxilia na manutenção do peso.
Contraindicações do mel
O mel possui muitos benefícios, mas ainda assim existem algumas restrições em seu uso e é contraindicado em certas situações:
Crianças menores de 2 anos de idade: até o segundo ano de idade, como o sistema digestivo da criança pode não estar completamente desenvolvido, existe alto risco de intoxicações graves de botulismo por uma bactéria encontrada comumente no mel;
Diabéticos: mesmo que o mel possua muitos benefícios em relação ao açúcar branco, pessoas com essa doença devem evitá-lo por conter açúcares simples que aumentam a glicemia do sangue;
Alérgicos: quem é alérgico a mel costuma ter sintomas como vermelhidão na pele, coceira no corpo e na garganta, lábios inchados e olhos lacrimejando. O ideal é evitar o consumo, tanto do mel quanto de produtos que o contenham;
Intolerância à frutose: como a frutose está presente na composição do mel, pessoas intolerantes não podem consumi-lo, bem como devem excluir outros produtos com frutose da alimentação;
Síndrome do intestino irritável: em algumas pessoas portadoras dessa síndrome, o mel pode causar má digestão, excesso de gases e diarreia, já que é rica em frutose e, por isso, pode ser necessário evitar o consumo desse alimento.
Como consumir?
Como possui muitas calorias, o mel deve ser consumido em pequenas quantidades. Por isso, é indicado consumir no máximo 2 colheres de chá por dia, que podem ser adicionadas em sucos, vitaminas, biscoitos, bolos ou outras receitas culinárias.
Além disso, é importante dar preferência ao mel puro e, se possível, de cultivo orgânico, pois o produto industrializado costuma ter outros ingredientes, sendo, portanto, menos benéfico para a saúde.
Esperamos que tenha gostado de saber um pouco mais sobre as abelhas e o seu mais famoso produto. Para além do mel e seus benefícios, oferecemos também uma alternativa saudável, saborosa e prática para você: Evero! Ainda não conhece nossos produtos? Pois entre em nosso site e confira!