Estamos mais que acostumados com o sol implacável do Brasil, mas ninguém discorda que o calor está incomodando bem mais nos últimos meses. E por conta desse calorão, a alimentação mais leve e a hidratação constante são muitos bem-vindos para a saúde. Ajuda muito o fato de o Brasil oferecer uma variedade de frutas deliciosas e nutritivas para você não ter desculpas para deixar de tomar um suco natural e bem gelado!
Por que tomar sucos naturais?
Além de ser uma alimentação saudável e balanceada, os sucos naturais oferecem uma enorme quantidade de vitaminas e sais minerais. Os sucos de frutas, por exemplo, são fontes de vitamina C, presente nas frutas cítricas. Mas não são somente as laranjas e os limões que oferecem sucos nutritivos. Há aqueles feitos com hortaliças, que ajudam o corpo a absorver mais rápido os nutrientes.
Aliás, há pouco tempo inserimos um post sobre frutas refrescantes para o verão que vale a pena você (re)ler! Confira aqui!
Os sucos naturais favorecem o bom funcionamento intestinal e ajudam no controle dos níveis de glicemia e colesterol. Além disso, também auxiliam para deixar a pele mais saudável e as unhas e os cabelos mais fortalecidos.
Vale a pena reforçar que os sucos naturais contêm vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do corpo. Também favorecem o sistema imunológico e vários outros sistemas e funções corporais – como o desenvolvimento de novas células, o transporte de oxigênio no sangue e até mesmo o combate aos radicais livres.
Como deixar essa bebida ainda mais nutritiva?
Um suco de fruta é uma opção bastante rica em nutrientes, mas sabia que é possível torná-lo uma alternativa ainda mais poderosa do ponto de vista nutricional? Para isso, aposte na combinação de duas ou mais frutas (ou até mesmo outros ingredientes, como vegetais, ervas e raízes) para transformar seu suco em uma verdadeira fonte de vitaminas e minerais essenciais. Sem contar que essas misturas podem oferecer uma experiência incrível de sabor e aromas!
Quais são os melhores sucos para minha alimentação?
Se você gosta de sucos naturais, vale a pena conhecer algumas das melhores opções dessa bebida para compor sua alimentação, seja para acompanhar uma refeição ou para tornar mais saboroso algum momento da sua manhã, tarde ou noite.
Mas um ponto interessante quando se trata de sucos naturais e promoção da saúde, é não utilizar açúcar branco para adoçar o suco. Mas, caso seja necessário, utilize versões mais saudáveis, como mascavo e demerara, açúcar de coco ou adoçantes naturais. Tomar o suco sem adoçar permite entender melhor o sabor próprio das frutas e contribui para, gradualmente, condicionar o paladar a apreciar alimentos menos doces.
Suco Detox
Há diversas versões do suco detox, que ajudam a aumentar a ingestão de fibras e antioxidantes. Além disso, refrescam, nutrem e são ideais para incluir no café da manhã ou lanche da tarde. As combinações são as mais variadas e podem incluir frutas, legumes, vegetais ou outros alimentos de sua preferência.
Frutas vermelhas
Sucos de morango, framboesa e amora são fontes de antocianinas, um flavonoide que tem propriedades antioxidantes e papel essencial na proteção do DNA celular contra os radicais livres – que causam o envelhecimento do organismo.
Suco de laranja
O tradicional suco de laranja – que não pode faltar em nenhum restaurante ou lanchonete – tem lugar reservado na alimentação de qualquer pessoa que se preocupa com a saúde. Rico em vitamina C – importante para a absorção de ferro -, fibras e beta-criptoxantina, que tem ação anti-inflamatória.
Suco de limão
Além de ser uma bebida leve e refrescante, é uma ótima opção para a saúde, pois tem baixo teor calórico, mas alta concentração de vitamina C.
Suco de maçã
A maçã é rica em vitaminas do complexo B, C, E e muitos antioxidantes. Mas é importante, lembrar de preparar o suco com a casca, onde se encontra a maior parte dos seus nutrientes.
Suco de mamão
O suco de mamão apresenta carotenoides que o organismo converte em vitamina A. Ela está relacionada à hidratação da pele, auxilia na formação de melanina e na defesa contra os raios ultravioleta, além de participar do funcionamento do sistema imunológico.
Suco de tangerina com gengibre
Além de saboroso, esse suco é rico em vitaminas A e C, que reforçam o sistema imunológico, e em gingerol, o composto termogênico e antioxidante do gengibre.
Suco de uva
A uva é rica em compostos chamados polifenóis que, entre suas várias funções benéficas, melhoram o funcionamento do coração e até mesmo da memória.
Suco de maracujá
Rico em flavonoides, esse suco estimula o sistema nervoso central. Ainda contém antioxidantes, que atuam no combate ao envelhecimento e à degeneração celular, vitaminas do complexo B, ferro, sódio, fósforo, potássio e cálcio, importante para evitar a osteoporose.
Suco de abacaxi
O suco de abacaxi possui uma enzima chamada bromelina que auxilia no processo digestivo de proteínas. Com alto teor de água, tem efeito diurético, aliado do processo de emagrecimento. Também tem vitamina C, que aumenta a imunidade.
Suco de melancia, goiaba e tomate
Esse suco é interessante por causa do licopeno, um carotenóide responsável pela cor avermelhada desses alimentos. Destaca-se como antioxidante e por regular os níveis de colesterol, elementos importantes na redução do risco de doenças cardíacas e aterosclerose.
Agora você não tem nenhuma dúvida de que um copo de suco natural é ótimo acompanhamento para um estilo de vida saudável. E para ficar sempre por dentro de dicas de alimentos saudáveis, acompanhe nosso blog!