É indiscutível que a alimentação é uma grande aliada da saúde humana. Ainda que comidas milagrosas não existam, sabe-se que uma alimentação balanceada auxilia no combate a várias doenças. Para isso, no entanto, é imprescindível que a sua despensa esteja sempre abastecida com os víveres adequados. Pois acompanhe a leitura e descubra quais alimentos não podem faltar na despensa de sua casa.

Para a saúde física, o organismo requer todos os nutrientes – na medida certa – para que ele nos dê a energia necessária. São eles os carboidratos, as proteínas, as gorduras, os minerais, as vitaminas e a água.  Assim, uma boa alimentação é aquela que permite balancear a presença desses nutrientes.

Ao se alimentar de forma correta, os benefícios são vários:

– Qualidade de vida;

– Longevidade;

– Energia;

– Melhora do humor e da memória;

– Melhora do sistema imunológico;

– Melhora da qualidade do sono;

– Melhora no funcionamento do aparelho intestinal;

– Perda de peso e/ou controle de peso saudável;

– Proteção contra doenças cardiovasculares;

– Prevenção e/ou controle de doenças como o diabetes;

– Prevenção e/ou combate de diversos tipos de cânceres.

Por outro lado, quando a alimentação não é saudável, o resultado pode ser bem ruim. O excesso de sódio, por exemplo, comum em alimentos industrializados, é um dos responsáveis pela hipertensão. Já a carência de vitaminas como A e B, causam, respectivamente, problemas na visão e danos no sistema nervoso.

Afinal, quais alimentos não podem faltar na despensa?

Mesmo com a correria do dia a dia, é possível se alimentar de forma correta. Para isso, basta se atentar no momento de abastecer sua despensa. Mesmo que você coma fora de casa, é possível prestar atenção ao que se coloca no prato.

Para alcançar uma alimentação saudável, é necessário variar os nutrientes presentes em cada refeição. Assim, será mais fácil ingerir todos os grupos necessários para manter a boa saúde. Potássio, cálcio, ferro, ácidos graxos, aminoácidos e vitaminas A, C, D, E são alguns dos nutrientes essenciais e precisam fazer parte de sua alimentação.

Portanto, seja na hora de fazer as compras no supermercado ou montar seu prato em um self-service, confira os alimentos indispensáveis.

Feijão

Rico em fibras e ferro, essa é uma leguminosa comum na mesa dos brasileiros. Também possui proteína, zinco, magnésio e é um importante aliado no controle de doenças cardíacas.

Arroz Integral

Nada mais brasileiro do que arroz e feijão, não é mesmo? Mas, para manter uma dieta saudável, o ideal é optar pela versão integral. Além de ser fonte de fibras, o arroz integral é rico em vitaminas e minerais. Aqui em nosso blog já abordamos sobre as diferenças entre o arroz branco e integral. Confira!

Alho

Contém vitaminas B1, B6 e C, e nutrientes variados como ferro, fósforo, potássio, manganês, cálcio, cobre e selênio. Ideal para temperar os alimentos, o alho oferece mais qualidade de vida, pois o seu consumo melhora a digestão, combate o envelhecimento precoce, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais, além de ser um importante desintoxicante.

Batata-doce

Excelente fonte de carboidrato complexo e com baixo índice glicêmico, a batata-doce é muito consumida por atletas e esportistas, pois auxilia no fornecimento de energia, no controle do diabetes, previne diversas doenças e ainda fortalece o sistema imunológico.

Ovos

Por muito tempo, o ovo foi encarado como vilão. Mas esse mito caiu por terra com a comprovação de que, além de não ser o responsável direto pelo aumento do colesterol, é um dos alimentos mais completos, pois é rico em ferro, manganês, potássio, zinco, ácido fólico e proteína.

Vegetais verdes escuros

Os vegetais verdes escuros são ricos em fibras, nutrientes e vitaminas. Versáteis, a couve, o espinafre e outros podem facilmente ser refogados, consumidos in natura ou como sucos. Seu consumo ajuda a reduzir os riscos de desenvolver diabetes e doenças cardíacas, bem como contribui para a saúde dos olhos e das células.

Frutas vermelhas

As frutas vermelhas são fonte de potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e vários outros nutrientes, além de possuírem vitamina C e todas do complexo B. Com isso, as frutas vermelhas ajudam a retardar o envelhecimento, pois têm propriedades antioxidantes. Também colaboram para combater o colesterol alto, a anemia, a osteoporose, as doenças cardíacas e a diabetes.

Oleaginosas

As oleaginosas, como nozes e castanhas, são fontes de gordura boa. Aumentam a sensação de saciedade, o que ajuda a perder peso e combater a obesidade. Também colaboram para reduzir o colesterol.

Peixe

Rico em ômega 3, essa gordura boa ajuda a limpar o sangue, a melhorar as funções cerebrais, a ajustar o sistema imunológico, a controlar o diabetes e a evitar problemas cardíacos. Excelente fonte de proteínas, o peixe também oferece todas as vitaminas do complexo B, além das vitaminas A, E, cálcio, fósforo e iodo.

Azeite de oliva

O azeite de oliva extravirgem, além de saboroso, não pode faltar em sua despensa. Ao contrário de outros óleos, esse alimento ajuda a inibir os radicais livres, responsáveis por danificar células sadias do nosso corpo. Portanto, seu consumo diário ajuda na prevenção de diversas doenças que podem ser desencadeadas pelo excesso de radicais livres no organismo.

Outros alimentos

Uma dieta saudável irá permitir que você e seus familiares vivam mais e com qualidade.

Por isso, sua rotina alimentar não deve se limitar apenas a alguns alimentos, pois é a combinação de bons produtos que gera a quantidade necessária de nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Por isso, complemente sua lista com linhaça, chia, gergelim, quinoa, gengibre, limão, maçã e carnes magras.

Bora fazer uma lista de alimentos bem bacana para abastecer sua despensa? Mas, se você é uma daquelas pessoas que nem sempre tem tempo de preparar as refeições, temos uma opção muito bacana pra você: Evero, sinônimo de comida prática, saborosa saudável! Confira em nosso site!