O inverno já começou!  Além das roupas mais quentes e dos cobertores para espantar o frio das madrugadas, a alimentação também passa por mudanças significativas. Comidas e bebidas calóricas são as mais consumidas nesta época do ano. Mas como manter uma alimentação saudável no inverno?

A procura por alimentos mais calóricos é uma reação normal do nosso organismo para manter a temperatura corporal. Com o frio, o corpo gasta mais energia para se manter aquecido e, em consequência, há um aumento da necessidade de ingerir mais calorias. O resultado é que muitas pessoas acabam extrapolando e ganham uns quilos a mais na balança.

Mas é possível se alimentar de forma saudável no inverno e, ainda assim, se sentir aquecido. Quer saber como? Pois basta nos acompanhar.

Sopas e caldos

Pratos típicos do inverno, as sopas e os caldos são ótimas opções. Podem ser muito nutritivos e excelentes aliados da saúde quando bem preparados. Lembre-se: o uso de produtos integrais aumenta a sensação de saciedade, por causa das fibras, e evita exageros. Para ficar ainda mais nutritiva, combine vegetais e legumes. Confira aqui nossas dicas de sopas e caldos saudáveis.

Gorduras boas

Inclua as oleaginosas nas pequenas refeições do dia. Além de serem ricas em nutrientes, auxiliam no controle do nível do colesterol ruim e bom. Para usá-las no dia a dia, salpique grãos sobre saladas de frutas, vitaminas, iogurtes, caldos e sopas. Chia e linhaça são excelentes opções para tornar a refeição mais saudável e nutritiva.

Frutas

O consumo de frutas não pode ser deixado de lado no inverno! Nas refeições intermediárias, opte pelas frutas da estação.  Uma opção é o uso de frutas secas e cristalizadas, mais práticas para carregar e que irão ajudar você a não perder os nutrientes e as vitaminas que elas oferecem.

Água

Com o frio, dá menos vontade de beber água, né? Mas isso não significa que não devemos nos manter hidratados no inverno. A água desempenha um importante papel no organismo. Além de regular a temperatura corporal, auxilia no transporte de nutrientes, na digestão e em muitas outras reações do corpo humano. Por isso, mesmo que não sinta sede, não deixe de se hidratar.

Bebidas

Aproveite o frio e consuma mais chás e sucos naturais, principalmente as que são fonte de vitamina C. Tanto os chás quanto os sucos podem ajudar no sistema imunológico, por serem ricas em vitaminas e nutrientes. Os chás ainda podem exercer a função de auxiliarem o sistema digestivo e no controle do peso. Aliás, aqui no Blog você pode conferir todos os benefícios do chá.  Mas é importante ficar atento na hora de adoçar e não cometer exageros, ok?

Alimentos integrais

Uma ótima opção é substituir alimentos comuns por integrais. Como são ricos em fibras, promovem benefícios como o bom funcionamento do intestino, controle de açúcar no sangue e do colesterol. Também ajuda a prolongar a sensação de saciedade.

Outras dicas

– Prefira sopas sem adição de queijo, creme de leite e outros alimentos que podem deixá-la mais calórica;

– Frutas frescas como maçã e banana ficam deliciosas quando levadas ao forno com uma pitada de canela e são ótimas opções para matar a vontade de doce;

– Evite longos períodos sem se alimentar, mas não também evite o excesso alimentar; e

– Além de manter uma alimentação balanceada, não deixe de praticar atividade física.

Muitas pessoas simplesmente amam o inverno e sentem prazer em preparar alimentos quentes. Outras já preferem o calor tropical! Mas uma coisa é certa: amando ou não o frio, a alimentação deve ser o mais saudável possível. Aqui na Evero, além dessas dicas para você e sua família, também oferecemos alimentos saudáveis, práticos e rápidos.